3 k
2011-12-14
Читать новелеттуГолод
Писательница: Городецкая Анастасия Александровна
Входит в цикл: “Миниатюра”
Новелетта в антологии: Антология. Автопоезд Тяни-Толкай
Аннотация
Третий Всадник.
Случайный абзац
Наш ресторан имеет честь угощать сегодня господ классическим тайским супом Том-Ям-Кха. Этот суп приготовлен на кокосовом молоке и включает в себя филе морского волка, припущенное в лимонном сорго и морской гребешок, маринованный в лаймовом соке с тайскими специями. На второе будет подана свинина с хрустящей корочкой овсяного кляра, в соусе из можжевельника, выдержанного в ликере Драмбьюи, с пюре из цветной капусты и горошком по-французски. Кроме того, шеф-повар приготовил медальон из лосося под соусом со взбитыми сливками, велутэ из трюфелей по-луарски, а также вишневое суфле. Весьма привлекательно для ценителей выглядит сегодня винная карта: наряду с блистательным белым бургундским "Шассань-Монраше" мы предлагаем отборные красные бордоские вина - одно из лучших бордоских вин "Шато Леовиль" девяносто шестого года и выдержанный сен-жульен восемьдесят пятого года.
Координаты: 0 год; 0.3 кубика адреналина. Индекс удобочитаемости Флеша — 54, для 10-х, 12-х классов.